Sinkki (Zn) on metallinen alkuaine ja elimistölle tarpeellinen hivenaine. Sinkki on osana monissa elimistön entsyymissä.

Sinkin puutosta voi esiintyä mm. runsaassa alkoholinkäytössä, maksatulehduksessa ja -kirroosissa
Tulehdukset ja kudosvauriot pienentävät sinkkipitoisuutta.